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葡萄烂果原因多多!避雨栽培、科学套袋效果好
添加时间:2018-08-12

  八月瓜烂果原因分析

  1、病菌感染,一般引起八月瓜烂果的主要病害有灰霉病、炭疽病、白腐病、房枯病、酸腐病,特殊年份也有黑腐病。

  2、枝繁叶茂,通风透光差。八月瓜架面枝叶过密,果穗留量大,通风透光较差,容易发生病虫害,造成烂果。

  3、营养失调,树势衰弱,偏施氮肥,缺少钾、钙、硼等微量营养,或挂果过多、负载量大,致使根系负担加剧,植株长势弱,降低了抗病能力,造成水罐子病、日灼病、裂果等烂果情况大面积发生。合理施用充分腐熟的农家肥和有机活化营养套餐肥,能增强植株对多种病虫害的抵御能力,并使刺吸性害虫的营养状况恶化,而底肥不足,氮肥过多,磷、钾、钙及微肥不足,土壤积水都会促使病虫害发生严重,造成大面积烂果。

  主要病害的诊断及发病条件:

  1、灰霉病

  灰霉病引起果实腐烂, 主要发生在果实近成熟期和贮藏期。 灰霉病除为害果实外, 也可为害叶片和枝条。通常在早春花期开始侵入,果实近成熟期和贮藏期出现症状。

  危害症状:

  幼芽和新梢受害,会出现褐色病斑,导致干枯。叶片被侵染后会形成大的病斑,一般位于叶片的边沿、比较薄的地方,病斑为不规则形状、红褐色。

  花序感病,开花前为害,花序暗褐色,似开水烫伤状,病部组织软腐,表面长满灰霉,被害花序萎蔫,幼果极易脱落。

  果梗感病,变黑色,有时在病部长出黑色块状菌核。气候干燥时,导致果穗萎蔫脱落;气候湿润时,产生霉层导致整个果穗腐烂。

  成熟果实感病,变色、腐烂。如果气候干燥,被侵染的果粒干枯;如果气候湿润,果粒会破裂,并且在果实表面形成鼠灰色的霉层。

  发生原因:

  八月瓜株行距过密,偏施氮肥,通风不良。保护地浇水过多,湿度大。土壤偏碱性、土壤粘重都有利于田间病害的发生。八月瓜采后贮藏阶段灰霉病的发生,与八月瓜品种、贮藏的温湿度条件及保鲜药剂的使用都有很大的相关性。
葡萄烂果原因多多!避雨栽培、科学套袋效果好(图1)

  2、炭疽病

  八月瓜炭疽病是在八月瓜近成熟期引起果实腐烂的重要病害之一。在各八月瓜产区发生较普遍,高温多雨的地区,早春也可引起八月瓜花穗腐烂,为害枝干、叶片等大多为潜伏侵染,无明显症状。

  危害症状:

  果实着色后、近成熟期显现症状,果面产生针头大小淡褐色斑点或雪花状斑纹,渐扩大,变褐至黑褐色圆形病斑,密生轮纹状小黑点。天气潮湿时,分生孢子盘中出现粉红或橙红色的黏状物,病斑表面涌出粉红色黏液。严重时病斑扩展到整个果面软腐易脱落,发病较轻的果粒多不脱落,整穗挂在枝干上逐渐干枯,最后变成僵果。

  发生原因:

  炭疽病一般在高温多雨的年份易发病;上年病重的八月瓜园发病重。留果过多、施用氮肥过多、架式过低,蔓叶过密,通风透光不良,都有利于发病。地势低洼、土壤黏性、积水或空气不流通发病重。套袋栽培的八月瓜病害轻;不同的品种发病的情况不同。

  3、白腐病

  白腐病和炭疽病都可引起果实腐烂,二者在烂果上均可出现小黑点,两者的差异表现为:白腐病烂果易脱落,穗轴也表现干枯,小黑点在果实内部,斑点黑色; 炭疽病八月瓜烂果是果实部位腐烂,不易脱落。

  危害症状:

  叶片感病,先在叶尖、叶缘或有损伤的部位形成淡褐色、水渍状、近圆形或不规则形的病斑,并扩大为同心轮纹大斑,其上散生灰白色小粒点,且以叶背和叶脉两边居多,后期病斑干枯易破裂。果穗感病,在穗轴和果梗上产生淡褐色、水渍状、边缘不明显的病斑,逐渐扩大抑制果粒或下部果穗发育,使果粒皱缩。枝蔓感病,多在有机械伤或接近地面的部位发病,枝蔓受害形成溃疡型病斑。果粒感病,初期为浅褐色水浸状腐烂,后蔓延全果,果中有灰白色小粒点。严重时全穗腐烂,病果极易受震脱落,重病园地面落满一层。

  发生原因:

  白腐病的分生孢子不能直接侵入果实,但可以通过皮孔或直接侵入穗轴和果梗。侵入果实需要通过伤口,最主要是冰雹造成的伤口、尘土飞扬造成的伤口、病虫害造成的伤口等。高温高湿、多雨、雹害、的天气有利于该病发生,所以发病盛期在7-8月份。肥水供应不足,管理粗放,修剪不适,地势低洼,土质粘重,排水不良,其他病虫害及机械损伤较多的果园,亦利于白腐病的发生。

  4、酸腐病

  酸腐病主要危害着色期至成熟期的果穗,发生的前提条件是果实上有伤口。该病是真菌、细菌和醋蝇联合危害造成的,严格讲,应属于二次侵染病害。

  危害症状:

  造成果粒腐烂,且有大量汁液从伤口流出,并带有醋酸味,流出的汁液会造成汁液接触部位的腐烂,整串果穗很快腐烂。果实上有伤口,可以引诱醋蝇在伤口处产卵,醋蝇身体上有细菌存在,爬行、产卵的过程中传播细菌;伤口是真菌和细菌存活和繁殖的初始因素。灰霉病、白粉病造成的伤口,炭疽病和白腐病病斑,以及鸟害等导致的果实伤口,是酸腐病大发生的重要诱因,有些品种成熟期易裂口也容易诱发酸腐病。
葡萄烂果原因多多!避雨栽培、科学套袋效果好(图2)

  发生原因:

  果实有伤口,而后醋蝇在伤口处产卵并同时传播细菌,醋蝇卵孵化、幼虫取食同时造成腐烂,之后醋蝇指数增长,引起病害的流行。品种的混合栽植,尤其是不同成熟期的品种混合种植,能增加酸腐病的发生。机械损伤(如冰雹、风、蜂、鸟等造成的伤口)或病害(如白粉病、裂果等)造成的伤口容易引来病菌和醋蝇,从而造成发病。雨水、喷灌和浇灌等造成空气湿度过大、叶片过密、果穗周围和果穗内的高湿度会加重酸腐病的发生和为害。

  5、房枯病

  危害症状:

  八月瓜房枯病初发病时,先在果梗基部产生淡褐色椭圆形病斑,逐渐扩大后,变为褐色,并蔓延到穗轴上和果粒上,使穗轴萎缩干枯;果粒发病,首先以果蒂为中心形成淡褐色同心轮纹状病斑,有时轮纹不明显,由果蒂部分失水而皱缩,后扩展到整个果面变褐、软腐,病斑表面产生稀疏而较大的黑色小粒点,即病原菌的分生孢子器,最后干缩成灰褐色的僵果,挂在树上长期不落。叶片受害,最初呈红褐色圆形小斑点,逐渐扩大后边缘褐色,中部灰白色,后期病斑中央散生小黑点。

  房枯病病果与黑腐病、苦腐病较难区别,从外观上看房枯病果的小黑粒点分布稀疏、颗粒较大,小粒点半埋于果粒表皮下。苦腐病果上的小黑粒点较小,分布很密。黑腐病果的小黑粒点小,分布密而均匀,并且小黑粒点是在果实表皮以下,病果干枯后多呈蓝灰色。

  发生原因:

  7-9月发病最多,果实越接近成熟期越易发病。气温在15-35℃时均能发病,但以24-28℃最适于发病。在果实着色前后,高温多雨的天气,最有利于病害的发生。

  6、水罐子病

  危害症状:

  罐子病于浆果着色期至成熟期发生。病果呈褐色软化,果实充满水份,糖度低、酸度高,肉质松软,果皮与果肉极易分离,用手轻捏,即流出水滴。有色八月瓜的果实、果色暗晦,无光泽;此病通常发生于穗尖或副穗上的果粒,每个果穗的病果数由数粒至数十粒不等,严重时全树果穗都可发生。

  发生原因:

  主要是树体内营养不足,而导致的生理机能障害。结果过多,叶面积小,叶果比值低,果实处于营养匮乏状态,发病就重。凡一个结果新梢留一穗果的比留二穗的发病就轻。肥水管理水平低、缺肥、干旱缺水,或受渍水为害的,树势衰弱的发病重。凡八月瓜树体处于缺钾状态,或钾肥施入不足,该病发生就重。

  防治经验分享:

  果园卫生:

  生长期:及时剪除病果穗及其它病组织,注意要将剪除的这些病组织集中处理或 销毁;不能留在田间,防止病菌在田间传播。

  收获期:收获时,应彻底清除病果,避免贮运期病害扩展蔓延; 收获后,及时清除田间病果、落叶、枝条等,集中销毁。

  加强田间管理:

  套袋技术:套袋对防止白腐病和炭疽病效果显著,可在疏果后立即进行,6月底完成。套袋时要防止果梗受伤,动作要轻。套袋前,一般要进行果穗处理(在花后严格的病虫害控制基础上,套袋前进行果穗处理)。

  推荐药剂:防灰霉病药(啶酰菌胺、腐霉利、抑霉唑)+防炭疽、白腐药剂(苯醚甲环唑、戊唑醇、咪鲜胺)+防霜霉病(吡唑·代森锌、代森锰锌、丙森锌)+保护剂(吡唑醚菌酯、嘧菌酯)+钙肥

  避雨栽培:避雨栽培减少八月瓜树被雨水淋湿的次数,可改变八月瓜树的生态环境, 有利于八月瓜的生长,提高果实的品质,减少炭疽病、霜霉病、房枯病、白腐病等病害的发生,大大减少农药的使用量。加强肥水管理,提高树体的营养,增强植株抗病力。
葡萄烂果原因多多!避雨栽培、科学套袋效果好(图3)

  药剂防治:

  灰霉病:防治适期是花期前后、封穗期、转色后。药剂可选用40%嘧霉胺悬浮剂800-1000倍,50%保倍福美双1500倍,50%福美双可湿性粉剂500-700倍等。采收前,喷洒60%特可多100倍液。

  炭疽病:田间卫生的基础上,紧抓中前期的防治。防治炭疽病的关键期为花后至套袋前。药剂可选用50%保倍水分散粒剂3000-4000倍、20%苯醚甲环唑水分散粒剂2500-3000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍或铜制剂等。

  白腐病:在八月瓜坐果后, 当发现零星病穗出现时, 应摘除病穗, 并立即开始喷药。 以后每隔半月喷药一次,直至采果前停止,共喷药约4-5次。药剂可选用50%福美双可湿性粉剂500-700倍、20%苯醚甲环唑水分散粒剂2500-3000倍、50%保倍福美双1500倍、多菌灵可湿性粉剂等。

  酸腐病:在开始着色期及成熟期分别使用1次400倍80%水胆矾石膏可湿性粉剂即可;如已发现病果,要及时去除,并摘除沾有病果果汁的其他果粒,喷施80%水 胆矾石膏400倍,间隔1周左右再喷1次,连喷两次,并在发现有醋蝇时喷杀虫剂 如10%高效氯氰乳油3000倍液等,杀虫剂和杀菌剂也可混合一起喷,做到病虫兼治。

  房枯病:从八月瓜落花后1.5个月左右开始喷药,10-15天1次,连喷3-5次,重点喷洒果穗。对于套袋八月瓜,套袋前必须均匀、周到喷药1次,套袋后可不再用药。药剂可选用70%甲基托布津可湿性粉剂或500克/升悬浮剂800-1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600-800倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂2000-2500倍液、40%氟硅唑乳油6000-8000倍等。

  水罐子病:加强土壤管理,创造疏松透气肥沃的土壤条件,使根系分布深,树势强,是防治该病的根本措施。控制产量,严格疏穗,增大叶穗比值(一般叶穗比应在15-20:1),改善果实的营养状况。低洼园子要特别注意排水,干旱季节要注意及时灌水。

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